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    店内出售石磨手工荞麦面

    店内出售石磨手工荞麦面

    900日元（含税）〜

    我们的荞麦面采用当天新鲜采摘的荞麦粉手工制作，荞麦粉是在店内用石磨磨成的。石磨将两种不同类型的荞麦粉研磨，以产生独特的香气和硬度。这是你在其他地方绝对找不到的荞麦面。请试一试。

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    100% 芝麻油、康吉鳗和蔬菜天妇罗

    100% 芝麻油、康吉鳗和蔬菜天妇罗

    2000日元（含税）~

    我们的天妇罗采用 100% 芝麻油制作，因此面糊香气扑鼻，口感酥脆。芝麻油的另一个特点是抗氧化性强，且不易引起胃部不适。新鲜炸制的天妇罗和荞麦面是绝配。享受酥脆的口感和浓郁的味道，体验奢华时刻。

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    精选当地野生鱼类刺身，直接从三崎市运抵。

    精选当地野生鱼类刺身，直接从三崎市运抵。

    1800日元（含税）~

    我们的刺身直接从鱼贩那里采购，不经过市场。拼盘中包含各种极其新鲜的鱼类，以及经过完美熟成以展现其美味佳肴的鱼类。请佐以筑山清酒享用。

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    石磨荞麦粉和精心手工制作的香浓荞麦面

    石磨荞麦粉和精心手工制作的香浓荞麦面

    我们的荞麦面采用精选荞麦粉制成，香气扑鼻，口感劲道。它的味道类似于乡村荞麦面，每一口都能尝到荞麦面的原味。希望您能喜欢荞麦面的口感，并充分品尝到它的味道。请享用我们精心挑选的荞麦面。

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    精心挑选的食材手工制作的菜肴，搭配精心挑选的清酒，相得益彰。

    精心挑选的食材手工制作的菜肴，搭配精心挑选的清酒，相得益彰。

    我们提供种类繁多的菜肴，所有菜肴均由我们自己的厨房精心烹制。我们选用新鲜食材和当地蔬菜，直接从产地运送，并且对调味料和烹饪方法都非常讲究。此外，店主亲自挑选了与食物完美搭配的酒水，餐厅提供多种饮品，包括清酒、荞麦高球酒，以及将荞麦烧酒与荞麦汤混合制成的特色饮品。享受一段独一无二的体验，这是你在其他任何地方都无法获得的。

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    各式荞麦面

    各式荞麦面

    1500日元(税込)

  • 1/10

    海藻佃煮

    海藻佃煮

    450日元(税込)

  • 1/10

    荞麦面汤腌制的溏心蛋

    荞麦面汤腌制的溏心蛋

    450日元(税込)

  • 1/10

    芥菜魔芋

    芥菜魔芋

    550日元(税込)

  • 1/10

    酱油腌长薯

    酱油腌长薯

    550日元(税込)

  • 1/10

    黑芝麻豆腐

    黑芝麻豆腐

    600日元(税込)

  • 1/10

    自制腌菜

    自制腌菜

    ¥650(税込)

  • 1/10

    用日本胡椒炖鲱鱼

    用日本胡椒炖鲱鱼

    950日元(税込)

  • 1/10

    用自制糯米曲腌制的甜虾

    用自制糯米曲腌制的甜虾

    950日元(税込)

  • 1/10

    香煎鸭（配木桶酿造酱油）

    香煎鸭（配木桶酿造酱油）

    1400日元(税込)

  • 1/10

    四种坚果和当地蔬菜沙拉

    四种坚果和当地蔬菜沙拉

    1300日元(税込)

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    今日本地鱼拼盘

    今日本地鱼拼盘

    1800日元(税込)

    鲈鱼、黑鲷、竹荚鱼、鲣鱼

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    盐焖牛杂

    盐焖牛杂

    950日元(税込)

  • 1/10

    烤鸭

    烤鸭

    1800日元(税込)

  • 1/10

    康吉鳗和蔬菜拼盘

    康吉鳗和蔬菜拼盘

    2000日元(税込)

  • 1/10

    餐厅氛围轻松，只有九个吧台座位。您可以在大量使用雪松木的豪华空间中，欣赏各种菜肴在您眼前现场烹制。位于一栋建筑的三楼，远离喧嚣，您可以在这处静谧的角落享受一段特别的时光。

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    这里有两张可容纳四人的桌子，让您可以与朋友和家人共度美好时光。餐厅内部环境宁静，空间宽敞，注重私密性。忘却喧嚣，享受一段轻松时光。

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    我们的商店位于一条主干道旁的一栋建筑的3楼，可以俯瞰横滨Wins购物中心。外观设计时尚现代，营造出一种平静的氛围。这里交通便利，距离京急日之出町站仅需步行3分钟，欢迎随时光临。我们期待为您提供美味的食物和舒适的环境。

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    店内供应石磨手工荞麦面。

    店内供应石磨手工荞麦面。

    荞麦制品是用店内石磨研磨的荞麦粉手工制作的。尽情享受它的香气和口感。

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    筑山家的自制菜肴

    筑山家的自制菜肴

    我们的菜肴采用荞麦面汤底和来自不同地区的精选食材。请放心享用。

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    与食物相得益彰的酒

    与食物相得益彰的酒

    品尝筑山料理，佐以精心挑选的清酒、荞麦高球鸡尾酒、荞麦烧酒和荞麦茶。